Catas

Cata de Macho Man Monastrell 2014

    La tercera añada de la corta pero intensa historia de Macho Man Monastrell ya está en la calle.

    A nuestro “machote” le sigue creciendo la barba tanto como la calidad. La añada 2014 marca vestigios de sus antecesoras. Sigue muy latente esa nariz expresiva, mediterránea, característica de la Monastrell pero llegando a ser aún más fresca de lo común. La fruta roja madura y ciertas notas herbáceas y balsámicas van mostrando la potencia de este nuevo MMM.

    La entrada en boca es golosa, fresca, con un paso sedoso. En esta nueva añada predominan más las notas de regaliz pero sigue estando muy presente la fruta, algo característico de este vino en sus tres añadas. Encontramos un tanino maduro y ligeros torrefactos de su leve paso por barricas de roble francés de 225 litros (5 meses permanece afinándose en ellas).

    Macho Man Monastrell se elabora dentro de la Denominación de Origen Jumilla, en la zona del paraje de La Raja, un paisaje de viñedos espectacular enclavado entre las sierras de El Carche y La Pila.

     

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